Kategori-arkiv: Familieliv

Matauk i min egen mini-hage

Jeg har en mini-liten hage. Eller det vil si, jeg har to bedd (kanskje 4-5 kvm tilsammen) der jeg dyrker mat istedet for blomster (med unntak av en liten rosebusk og en gammel kaprifol). I år plantet jeg en ripsbusk (som resulterte i opptil flere terter), tomater, bringebær (det kom kanskje 4), sellerirot, reddiker, sukkererter, [...]

Også kategorisert under Oppskrifter, vegetar | Legg igjen en kommentar

Den beste langpannesjokoladekaken… endelig!

Denne uken var det bursdagsfeiring i familien. Jeg har alltid store planer om fancy, dekorative og lekre kaker jeg kan imponere med, gjerne i form av Star Wars-romskip eller tøffe actionfigurer, men tiden strekker selvfølgelig aldri til og jeg ender opp med en langpannekake. Derfor har det vært viktig for meg å finne den aller, [...]

Også kategorisert under dessert, kake | 7 Kommentarer

Fiskelykke

Denne uken har Sørlandet vist seg fra sin beste side. Vi har fremdeles ferie og nyter late dager på hytta. Det er varmt vær, strålende sol og blikkstille sjø. Perfekt dra-på-fisketur-vær. Vi tok båten ut. Det tok litt tid, men etterhvert fikk vi noen små makrell på kroken. Så en til. Og en til. En [...]

Også kategorisert under fisk, Grill, Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

Kortreist potetsalat

Her i Danmark holder vi til i et stort hus rett ved stranden. Huset er fullt av barn, voksne, lek og moro, så det er lite behov for utflukter annet enn til butikken 10 minutter unna. På late dager kan man til og med klare seg med en tur til naboen. Der kan barna kjøpe [...]

Også kategorisert under Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

En litt jålete fest…

Jeg hadde lyst til å feire. Jeg hadde lyst til å feire, drikke champagne og kose meg med gode venner. Ja, så da inviterte vi til champagnelunsj i den lille forhagen vår. Lunsjen gikk over til grillfest, og vi feiret sommer, sol og ferie. Kanapeer er litt jålete, men hører liksom med på en champagnelunsj. [...]

Også kategorisert under brød, Oppskrifter | 1 Kommentar

Søndagsnudler

Som i alle andre barnefamilier går det litt over stokk og stein av og til. Og med en helg fylt av fotballcup, lunsj- og middagsinvitasjoner, oppussing, kino og mye jobb var det ikke akkurat planlagt noen søndagsmiddag. Da ble det en tur innom Bunnpris (grøss og gru). Der kjøpte jeg grønnsaker og det svinekjøttet de [...]

Også kategorisert under Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

Frokost - Dagens viktigste måltid?

I dag fikk barna mine vannmelon til frokost. For meg er det viktigst at de spiser litt, ikke nødvendigvis hva de spiser. Av og til er det grove skiver med hjemmebakt brød og sunn leverpostei eller yoghurt, men andre ganger er det knekkebrød med syltetøy, søt frukt eller sukret kornblandinger. Selv kjenner jeg på det [...]

Kategorisert under Familieliv | Legg igjen en kommentar

Pasta carbonara midt i oppussingen

Vi pusser opp kjøkkenet. Det tar tid. Overraskende nok klarer vi stort sett å lage god mat for det, selv om jeg innrømmer at det er blitt noen frossenpizzaer. Den gamle, litt falleferdige komfyren og oppvaskmaskinen har vært plugget i stort sett hele tiden, men det å ikke ha vask i etasjen eller prøve å [...]

Også kategorisert under Oppskrifter | Legg igjen en kommentar
  • medlem av matbloggsentralen
  • Kategorier

  • Arkiv

  • Tweets fra @matmisonen

    • ,